Bakul pastri dan Tart Buah

Hujung minggu lepas memang saya sangat sibuk. Hari Sabtu lepas saya pergi belajar kelas membuat bakul pastri dan tart buah dengan Arah, di Taman Puncak Jalil.  Kelas mula pukul 10 pagi dan pukul 6 lebih baru habis. Petang tu jalan jam pulak dan hujan sangat lebat. Tolong hantar Kak Shida kat Komuter Serdang sebab nak balik Perak (kawan yang belajar sama2). Hampir pukul 8 malam baru sampai rumah. Oh memang memenatkan tapi sangat gembira dan puas hati.  Kepada sesiapa yang pernah tanya dulu, mulai hari ini saya dah boleh terima tempahan bakul dan tart buah untuk dijadikan sebagai hantaran.  Dalam pukul 10 malam, saya sambung buat cookies tempahan dari Safea. Ada sikit lagi tak siap. Tapi jejak pukul 2 pagi juga baru siap. Janji Safea nak ambik Ahad.

Pagi Ahad pulak, selepas sembanhyang subuh, terus call adik, Ida untuk pegi pasar borong Serdang beli lauk pauk pulak. Hari Selasa dah nak bertolak ke UTM, Johor. Husband Isnin baru turun KL, jadi kena penuhkan peti sejuk sebelum tinggalkan husband dengan anak2. Jumaat baru dapat tupperware untuk freezer yang order dari kawan. Apalagi, saya memang teruja kerana peti sejuk saya dah kemas. Semua lauk pauk dah letak dalam tupperware yang sama saiz. Memang kemas dan cantik. Senang hati.

Kat pasar Borong lauk2 memang murah.  Saya ada beli sotong kecik cuma RM 4 sekilo. Saya beli setengah kilo, RM 2, cukup untuk sekali masak dan makan dengan anak2. Memang murahkan.  Ketam kat pasar borong biasanya dapat RM 18 sekilo tapi saya beli tempat yang biasa beli cuma dapat RM 15 sekilo. Murahkan! sebab tu saya suka pergi pasar borong.  Hari ini anak saya Arfa dan Ain ikut sama.  Anak2 saya pun memang suka ikut pergi pasar, jadi merekalah yang tukang bawa troley.  Lepas membeli belah, yang pasti saya akan pergi melepak, makan2 kat kedai makan depan pasar tu. Ada 2, 3 buah juga kedai makan kat situ.  Pukul 10 baru sampai rumah. 

Sebenarnya dah janji nak jumpa 3 orang dekat Tesco Ampang pukul 11 pagi. Saya nak jumpa orang yang nak beli cheese powder, nak jumpa Safea hantar cookies yang siap semalam dan nak beri cookies kepada .... (lupa nama) untuk food test saya punya cookies. Semasa singgah rumah letak lauk yang dibeli, Ida sempat ambik gambar bakul dan tart buah saya. Teruja dia tengok bakul dan tart buah tu dan sempat dia ambik 4 biji buah untuk makan dengan hubby dia.  Tepat pukul 11 pagi sampai kat Tesco Ampang, jalan lengang cepat pulak sampai. Selpas semua urusan selesai, pukul 12:30 tgh baru sampai rumah. Balik rumah terus mengemas rumah, dapur, dan memasak pulak. Pukul 3 lebih baru siap semua. Stop sembahyang zuhur dan barulah dapat berehat sebentar.  Malam sambung buat cookies tempahan dari Intan pulak untuk pos hari ini.  Sambil2 tunggu cookies masak sebelum mula mendeko, saya buat nasi lemak untuk anak makan pagi Isnin. Setakat hari ini ada lagi satu tempahan yang nak kena siapkan  lagi 2 minggu nak ambik. Itupun tempah ke 2 dari CT Tanjung Malim. Alhamdulillah, penuh jadual weekend selama 2 hari.